BESTANDDELE:
- 150ml kookolie
- 500ml water
- 200 ml kakao
- 10 ml vanilla geursel
- 8 eiers
- 750 ml suiker
- 875 ml koekmeel
- 17.5 ml bakpoeier
METODE:
- Kook die volgende saam in 'n kastrol: water, olie, kakao en vanilla geursel.
- Bring tot kookpunt en haal dan af om af te koel.
- Klop die eiers en suiker saam tot lig en donsig.
- Voeg die meel en bakpoeier by die eier mengsel en klop die kakao en olie mengsel daarby in.
- Gooi in ‘n voorafgesmeerde bierboks wat jy met foelie uit gevoer het
- Bak teen 180 * C vir 30 - 35 minute.
- Versier met enige sjokolade versiersuiker of gebruik die volgende een:
VERSIERSUIKER
125 ml botter of margarien
500 ml versiersuiker
150 ml kakao
60 ml yogurt
Smelt margarien en versiersuiker, voeg dan die kakao en yogurt by.
26,822 kere besoek