1. Sif die meel, koeksoda, suiker en sout saam.
2. Klits die eiers en gooi dit saam met die blik vrugtekelkie by die meel en meng goed.
3. Gooi in tertbak en bak teen 180 C vir 45 minute.
4. Vir die sous: gooi al die bestanddele vir die sous saam in 'n pot en bring tot kookpunt.
5. Gooi die warm sous oor die tert sodra dit uit die oond kom.

Sit voor met room of roomys en vla.