1. Klits die kitspoeding en melk saam tot dit net begin verdik.
2. Roer die roomkaas by die room in.
3. Sprinkel die helfte van die gebreekte koekies in ’n glasbak en besprinkel met die sjerrie.
4. Skep ’n laag sjokoladepoeding oor.
5. Skep ’n laag room oor en sprinkel van die sjokolade oor.
6. Herhaal die lae en rond af met stukkies Bar-One. Plaas in die yskas tot stewig.

WENK: Verlaag die kilojoule-inhoud van die nagereg deur laevetmelk, -roomkaas en -room te gebruik.