Pampoentert

Hierdie pampoentert is 'n wenner saam met braaivleis.

BESTANDDELE:

  • 3 koppies pampoen (ek gebruik hubbard squash)
  • 1 kaneelstokkie
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 koppie meel
  • 4 teelepels bakpoeier
  • 1 koppie suiker
  • 4 eetlepels gesmelte botter
  • 2 eiers
  • 1 teelepel sout
  • 1 koppie room
  • kaneelsuiker vir strooi

METODE:

  1. Kook die pampoen met die kaneelstokkie en suiker, tot dit sag is en drooggekook het.
  2. Druk die pampoen fyn om 'n "mash" te maak.
  3. Roer die eiers, meel, bakpoeier, suiker, botter en sout by die pampoen-mash.
  4. Gooi die room by en roer - meng goed.
  5. Gooi in 'n gesmeerde oondskottel en strooi kaneelsuiker oor.
  6. Bak vir 30 minute teen 180 grade C

WENK:

Ek vervang partykeer die room met 1 koppie ideal melk.

Aantal kere besoek: 29678

Kommentaar:


Hierdie resep het nog geen kommentaar nie, jy kan inlog en die eerste een wees om kommentaar op hierdie resep te lewer!

Hot Toddy
Hot Toddy...meer
Spinasiesop met room
Spinasiesop met room...meer
Aartappel-souttert
Aartappel-souttert...meer
Indiese Kerrie
Indiese Kerrie...meer
Chinese Roerbraai
Chinese Roerbraai...meer
Kaasskons 1
Kaasskons 1...meer